Stay tuned - lansering av ny cateringmeny om:

Håll utkik, vi lanserar vår nya cateringmeny om:

Gör din egen sommardrink!

Med månadens råvara - rabarber - i kombination med jordgubbar, prosecco och vodka, kan du skapa en fantastisk fördrink till dina gäster. Vill du har fler tips och recept? Skriv till oss nedan med dina önskemål!

Sommardrink med rabarber och jordgubbar

Gör din egen sommardrink, perfekt till minglet eller som fördrink.

Rabarber är juni månads råvara

Rabarber är juni månads råvara

Varje månad presenterar vi en råvara som är i säsong, med medföljande recept. Då sommaren har kommit känns det passande att även bjuda på ett drinktips och varför inte då kombinera rabarber med sommarens höjdpunkt, jordgubbar?

Ingredienser

Ger cirka 4 st fördrinkar i champagneglas Rabarberlag 200 g rabarber, skurna i mindre bitar 50 g jordgubbar 1 1/2 dl vatten 1 1/2 dl strösocker 1/2 vaniljstång 2 st lime Röd hushållsfärg Alkohol Prosecco Vodka (ej smaksatt) Garnering lime rabarber jordgubbar

Så här gör du

Rabarberlag

  1. Koka upp rabarber, jordgubbar, vatten, socker och vaniljfrön i en kastrull och låt sjuda i ca 5-10 minuter.
  2. Sila ned i en bunke och tillsätt juice från lime och eventuellt röd hushållsfärg för utseendets skull.
  3. Låt sedan svalna i kylen.

Drink (per glas)

Häll i ca 6-7 cl rabarberlag 2 cl vodka och toppa med bubbel. Garnera med skivad lime, bitar av rabarberstjälk och/eller skivade jordgubbar.

Tips

Vill du göra drinken alkoholfri? Byt ut proseccon och vodkan mot alkoholfri cider, sprite eller kolsyrat vatten.

Kontakta oss

* Genom att skicka formulär till oss godkänner du att vi hanterar dina personuppgifter. Läs mer om hur vi hanterar personuppgifter här.