Soppor, grytor och husman

Klassiska rätter med råvaror i säsong och fokus på genuina smaker. Beställ catering till lunchmötet eller kontoret!

Soppor, grytor och husman

Delikata soppor, grytor och klassisk husmanskost med en Westers-twist!

Soppor

Spenatsoppa (veg)

110 kr
Med pocherat ägg

Kall gazpacho

125 kr
Med räkor, syrad gurka och surdegskrutonger

Jordärtskockssoppa (veg)

135 kr
Med torrostad champinjon, surdegsbaguette och timjansfärskost

Laxsoppa

145 kr
Med curry, paprika och saffransaioli

Gräddig tomatsoppa (veg)

155 kr
Serveras med liten italiensk sallad och foccacia

Trattkantarellsoppa

175 kr
Med danskt rågbröd och Västerbottenfärskost

Grytor

Texaschili

135 kr
Med bönsalsa, nachos och gräddfil

Kalvgryta

145 kr
Med dijonsenap, skogschampinjon och smålökar serveras med potatispuré

Renskavspanna

145 kr
Med svamp, rårörda lingon och potatispuré smaksatt med Västerbottensost

Boeuf Bourguignon

160 kr
Med mandelpotatispuré

Långkok

165 kr
Med kryddiga handgjorda korvar, basilika, rostade tomater och pancetta serveras med foccacia och pesto

Fisk- och skaldjursgryta

170 kr
Med örtaioli, nybakat bröd och smör

Husman

Laxpudding

110 kr
Med skirat smör

Pytt Bellman

110 kr
Med klassiska tillbehör

Småländska isterband från Sävsjö

120 kr
Med skånsk potatis och picklade rödbetor

Panerad torsk

135 kr
Med remouladsås, grönt och dillkokt potatis

Westers ekologiska köttbullar

145 kr
Med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré

Biff à la Lindström

145 kr
Med persiljesmör, rödvinsreduktion och saltrostad potatis

Lenrimmad fjordlax

155 kr
Med dillstuvad potatis och fänkålssallad

Wallenbergare

170 kr
Med brynt smör, rödvinssås, gröna ärtor och potatispuré

Kokt torsk

195 kr
Med äggsås, dillkokt potatis och sockerärtor

Biff Rydberg

225 kr
Oxfilé, sauterad lök och potatis serveras med senapsgrädde och äggula

Bra att veta

Minimibeställning för vår catering till lunch är 10 personer och vi behöver ha din slutliga beställning senast tre arbetsdagar före leveransen. Kontakta oss om du har önskemål om specialkost på grund av allergier eller annat så erbjuder vi alternativa rätter. Angivna priser är hämtpriser. Våra chaufförer kan leverera er beställning till önskad adress mot en kostnad. Returerna hämtas per automatik nästkommande vardag under era öppettider. Samtliga priser exkl. moms (12%).

Kontakta oss

* Genom att skicka formulär till oss godkänner du att vi hanterar dina personuppgifter. Läs mer om hur vi hanterar personuppgifter här.