Månadens bufféer

Komponerade utifrån råvaror i säsong - för en fräsch, smakrik och hållbar matupplevelse!

Månadens bufféer - med fokus på säsong

Bjud på kreativa bufféer med säsongens råvaror, när de smakar som bäst!
Säsongens allra bästa råvaror - allt i samma buffé

Säsongens allra bästa råvaror - allt i samma buffé

Färska, friska smaker av råvaror hämtade i aktuell säsong. Det ger en fantastisk matupplevelse vill vi lova! Prova ni också i våra senaste månadsbufféer.

Vad betyder symbolerna?

Varm= Serveras varm     Vegetarisk= Vegetarisk     Vegansk= Vegansk

Buffé Ruccola

185 kr/person
Färskostbakad laxfilé med citrus och dill
Grillad rostbiff med tartarsås och picklade grönsaker
Blandade råmarinerade grönsaker med kikärtsröra
Sallad på tre sorters melon, fårost och ruccola
Rostad rotfruktssallad med cidersenap och örter
Två sorters nybakatbröd med vispat smör

Buffé Chili

225 kr/person
Chilikryddade färsspett med mynta och vitlöksyoghurt
Färskostbakad laxfilé med citrus och dill
Grillad rostbiff med tartarsås och picklade grönsaker
Blandade råmarinerade grönsaker med kikärtsröra
Hel ugnsbakad spetskål med libsticka och mangold
Sallad på tre sorters melon, fårost och ruccola
Rostad rotfruktssallad med cidersenap och örter
Två sorters nybakat bröd med vispat smör

Buffé Citrus

295 kr/person
Chilikryddade färsspett med mynta och vitlöksyoghurt
Färskostbakad laxfilé med citrus och dill
Grillad rostbiff med tartarsås och picklade grönsaker
Kycklingtaco med pico de gallo, avokadoröra och riven ost
Cocktail på varmrökt röding, gräslök och forellrom serveras i marmeladburk
Blandade råmarinerade grönsaker med kikärtsröra
Hel ugnsbakad spetskål med libsticka och mangold
Sallad på tre sorters melon, fårost och ruccola
Rostad rotfruktssallad med cidersenap och örter
Två sorters nybakatbröd med vispat smör

Vegetariska Juni Vegetarisk

195 kr/person
Chilikryddade tempehspett med mynta och vitlöksyoghurt
Pulled oumphtaco med pico de gallo, avokadoröra och riven ost
Blandade råmarinerade grönsaker med kikärtsröra
Hel ugnsbakad spetskål med libsticka och mangold
Sallad på tre sorters melon, fårost och ruccola
Rostad rotfruktssallad med cidersenap och örter
Två sorters nybakatbröd med vispat smör

Tillval

Dessert Rabarberpaj

60 kr/styck
Rabarberpaj i marmeladburk

Bra att veta

Minimibeställning för vår catering är 10 personer och vi behöver ha din slutliga beställning senast tre arbetsdagar före leveransen. Kontakta oss om du har önskemål om specialkost på grund av allergier eller annat så erbjuder vi alternativa rätter. Angivna priser är hämtpriser. Våra chaufförer kan leverera er beställning till önskad adress mot en kostnad. Returerna hämtas per automatik nästkommande vardag under era öppettider. Samtliga priser exkl. moms (12%).

Jörgen Sandström

Innesäljare

”Sugen på god mat? Gör din förfrågan här!”

Gör förfrågan