Nyårsmenyer

Westers serverar ett Gott Nytt År!

Fira in det nya året med fyrverkerier för gommen! Vad får det lov att vara?

Nyårsbuffé

335 kr/person
Dubbelmarinerad oxfilé med syltade kantareller
Lufttorkad Parmaskinka och Fuetsalami med Galiamelon och Kalamataoliver
Ugnsbakad fjällröding med ört och citrusgrönsaker
Skaldjurssallad med räkor, kräftor och grön färsk sparris
Skagenröra i skål med fröknäcke
Paj med Västerbottenost och forellromsås
Sallad på rostade rödbetor, honung, frön och chèvre
Brie de Meaux och Comté med päronmarmelad och tunt knäcke
Nybakat surdegsbröd och smör

Sylvestermenyn

495 kr/person
Hummersoppa med pilgrimsmousseline och tunnskivad fänkål

Skinnhalstrad fjällröding, smörad sås på havskräftor och krondill, morotslindad grön sparris och duchessepotatis

Champagnepannacotta, färska bär och mandelflarn serveras i dry martini-glas

Nyårsmeny

565 kr/person
Klassik Toast Skagen toppad med Kalixlöjrom

Baconlindad Tournedos med rödvinsreduktion, bearnaisesås, haricots verts, cocktailtomater
och potatisgratäng med Västerbottenost

Mörk chokladkola på browniebotten med champagnemarinerade jordgubbar och citrusmascarpone

Tillval

Nyårsdessert

60 kr/styck
Champagnepannacotta med färska bär och mandelflarn serveras i litet glas

Bra att veta

Minimibeställning för vår catering är 10 personer och vi behöver ha din slutliga beställning senast tre arbetsdagar före leveransen. Kontakta oss om du har önskemål om specialkost på grund av allergier eller annat så erbjuder vi alternativa rätter. Angivna priser är hämtpriser. Våra chaufförer kan leverera er beställning till önskad adress mot en kostnad. Returerna hämtas per automatik nästkommande vardag under era öppettider. Samtliga priser exkl. moms (12%).

Kontakta oss

* Genom att skicka formulär till oss godkänner du att vi hanterar dina personuppgifter. Läs mer om hur vi hanterar personuppgifter här.

Denna webbplats är skyddad av reCAPTCHA och Google Integritetspolicy och Användarvillkor tillämpas.