Bordsbufféer

Family style, bordsbuffé eller sharing – kärt barn har många namn!

bordsbufféer

MENY


Asian style

Tataki på tonfisk med ingefära, risvinäger och salladslök
Marinerad entrecôte med salladsblad
Chicken karaage med syrlig sojadipp 
Nattbakad fläsksida med soja och sesamfrön
Sötpotatisnudlar med grönsaker, salladskål och tofu
Kimchi – Fermenterad kålsallad
Sookju Namul – Sesammarinerade böngroddar
Oi Namul – Kryddmarinerad gurka

345 kr


Mediterranean

Patatas bravas med aioli och het tomatsås
Crni rižot – Svart risotto från Kroatien med bläckfisk, musslor och räkor
Italiensk lufttorkad skinka och korv med marinerade grönsaker
Små marockanska lammfärsspett med couscous och persilja
Salade tunisienne – Tomater, gurka, rödlök, rädisor, persilja och paprika
Turkiska börek med fårost och spenat
Franska ostar – Chèvre, Brie de Maux och Roquefort serveras med fikon
Surdegsbröd med tzatziki och hummus

355 kr


Archipelago

Skagenröra på sked med forellrom
Varmrökt lax med kapriscrème och svartkål
Sotad havsabborre med spenat, persilja, och sardeller
Halstrad pilgrimsmussla med majonnäs och syrliga grönsaker
Sallad på räkor, avokado och ägg
Vitvinsbrässerade blåmusslor med fänkål och persilja
Rostad potatis och citronbakad endive i örtvinaigrette
Nybakat bröd med Västerbottencrème

370 kr


VIKTIGT ATT VETA

Minsta beställning av catering från Westers är 10 personer av respektive rätt/meny och vi behöver ha din slutliga beställning senast fem (5) arbetsdagar före leveransdatum. Kontakta oss om du har önskemål om specialkost på grund av allergier eller annat så erbjuder vi alternativa rätter.

Angivna priser är hämtpriser. Våra chaufförer kan leverera er beställning till önskad adress mot en kostnad. Returerna hämtas per automatik nästkommande vardag under era öppettider. Samtliga priser är exklusive moms (12%).

Ingen idé är för liten – ingen förfrågan är för stor.

Kontakta oss så hör vi av oss inom kort