Förrätter

Presentationen av maten är en viktig del av upplevelsen. Vi kan skicka ut våra förrätter färdiglagda på förrättstallrikar, men de gör sig allra bäst om de läggs upp av en kock på plats.

Förrätt

Förrätten sätter tonen för middagen: nu är förväntan som allra störst. Det ska vara strålande vackert och finstämda smaker. Glasen höjs – nu är det fest!

Vad betyder symbolerna?

Varm= Serveras varm     Vegetarisk= Vegetarisk     Vegansk= Vegansk

Variation på betor Vegetarisk

125 kr
Serveras med getost, basilika och pumpakärnor

Lätt syltad endive Vegetarisk

130 kr
Med lök, Löfsta Blå, valnötter och päron

Lättgravad röding

135 kr
Med picklade betor, granskottsemulsion och mini-fries

Gravad oxfilé

145 kr
Med fermenterade rötter och hallonpeppar-majo

Sotad lax

155 kr
Med Älvdalsrom, syrad grädde, krispig potatis, silverlök och gräslök

Westers Toast Skagen

180 kr
Med forellrom, dill och citron

Bra att veta

Minimibeställning för vår catering är 10 personer och vi behöver ha din slutliga beställning senast tre arbetsdagar före leveransen. Kontakta oss om du har önskemål om specialkost på grund av allergier eller annat så erbjuder vi alternativa rätter. Angivna priser är hämtpriser. Våra chaufförer kan leverera er beställning till önskad adress mot en kostnad. Returerna hämtas per automatik nästkommande vardag under era öppettider. Samtliga priser exkl. moms (12%).

Kontakta oss

* Genom att skicka formulär till oss godkänner du att vi hanterar dina personuppgifter. Läs mer om hur vi hanterar personuppgifter här.

Boka