Cocktailbufféer
Lyxig finger food i bufféform – drömmigt!
MENY
Framtidsplaner
Färsk vårrulle med syrad morot, glasnudlar, sojakål, mynta och sallad
Färsk vårrulle med tofu från Vallentuna, mynta, koriander, wasabi, rostade sesamfrön och bladsallad
Dumplings med räkor, munggroddar och ingefära
Sötsoja-glaserad regnbågsforell med ingefärsemulsion och chilirostad sesam
Char siu slider med sesamslaw och plommonsås
Sallad på risnudlar, pak choi, chili, sesamstekt svamp och koriander
295 kr
Stämman
Slider på falafel med mhamara, picklad rödkål, aioli och persiljesallad
Frittata smaksatt med ljungfruconfiterad potatis och karamelliserad lök
Skagenröra med forellrom och dill på kavring
Sötsoja-glaserad regnbågsforell med ingefärsemulsion och chilirostad sesam
Miniwrap med rådjurskebab, lingonchutney och grönkål
Rostad klyftpotatis smaksatt med rökt paprika, crème fraiche och jalapeños
320 kr
Bokslutet
Färsk vårrulle fylld med syrad morot, glasnudlar, sojakål, mynta och sallad
Vit ost och spenat i krispig filodeg
Västerbottenpaj
Löjromssked med citronkräm, rödlök och gräslök
Nattbakad fläsksida med ingefärsemulsion och torkad soja
Grillat lamm med hummus, sumak och rödlök
Butterboard med dagens smak och surdegsbröd
335 kr
Skiftet
Dumplings med bönor, groddar, ingefära, chili och lime
Dumplings med räkor, munggroddar och ingefära
Hashbrown med parmesankräm och lufttorkad skinka
Smördegstartelette toppad med svampkräm, Västerbottenost och rostad lök
Rostbiff med rostad lök och pickelsmajonnäs på kavring
Bakad lättrökt biff med dragonemulsion, picklad rödlök och friterad potatis
Carnitas med rödlök, tomat, strimlad sallad och anchochilimajonnäs i tortilla
Grillad tomat med sallad på rödlök och basilika
365 kr
VIKTIGT ATT VETA
Minsta beställning av catering från Westers är 10 personer av respektive rätt/meny och vi behöver ha din slutliga beställning senast fem (5) arbetsdagar före leveransdatum. Kontakta oss om du har önskemål om specialkost på grund av allergier eller annat så erbjuder vi alternativa rätter.
Angivna priser är hämtpriser. Våra chaufförer kan leverera er beställning till önskad adress mot en kostnad. Returerna hämtas per automatik nästkommande vardag under era öppettider. Samtliga priser är exklusive moms (12%).
Ingen idé är för liten – ingen förfrågan är för stor.
Kontakta oss så hör vi av oss inom kort