Kalla portionstallrikar

Våra kalla portionstallrikar är en smidig lösning där maten levereras upplagd på porslinstallrikar, redo att ätas på en gång!

Våra kalla rätter och utvalda bufféer kan levereras upplagda på porslinstallrikar, färdiga att serveras. En smidig lösning som passar exempelvis möten, konferenser och kundevent!

Vad betyder symbolerna?

Varm= Serveras varm     Vegetarisk= Vegetarisk     Vegansk= Vegansk

Grillad vinmarinerad rostbiff

110 kr
Med sallad på rostad färskpotatis, chili och krasse samt inlagda grönsaker

Kryddig nötköfte

130 kr
Med saffranskokt matvete, rostade grönsaker, marinerade oliver, fetaspread samt en tomat- och paprikaröra

Kall inkokt fjordlaxfilé

140 kr
Med dill- och citronhollandaise samt sallad på färskpotatis, rädisa och pepparrot

Westers grönsaksbiff Vegansk

145 kr
Med grynsallad, grillade grönsaker samt en hyvlad champinjonsallad med ruccola och citron

Varmrökt lax

155 kr
Med senaps- och pepparrotsmajonnäs, potatis- och kålrotsstomp, råmarinerat äpple och fänkål

Örtstekt majskyckling

155 kr
Med bakade schalottenlökar, grillad sparris och tzatziki serveras med en sallad på sötpotatis, rostade mandlar, spenat och fetaost

Italienaren

155 kr
Prosciutto di Crudo
Fuetsalami
Lufttorkad Breasola
Citruskronärtskocka
Sallad på soltorkad tomat, mozzarella och basilika
Färskostfylld tortellinisallad, ruccola, soltorkade tomater och basilikaolja

Vegetarianen Vegetarisk

155 kr
Pankofriterad blomkål med cashew och chiliröra
Soya och sesambroccoli
Bakade betor, honung, pinjenötter och chèvre
Sallad på sojabönor, rädisor och granatäpple
Kryddig quinoa, puylinser, rostade frön och rödkål

Hällstekt fjällröding

160 kr
Med citrus- och honungsyoghurt, bakad gulbeta och sallad på rostad färskpotatis, svenska örter och spenat

Varmrökt fjordlax

160 kr
Med avokadoyoghurt, örtgrönt samt pastasallad med citron- och dillolja

Grillad kalventrecôte

165 kr
Med gremolata, capresesallad, ajvar samt potatissallad med persilja, kapris och citron

Svedala

170 kr
Kallrökt fjordlax med dill och citron
Avokado med skagenröra och dill
Skaldjurspaté med västkustsdressing
Grillad rostbiff med krämig potatissallad
Ägghalva med löjrom och hackad rödlök
Västerbottenpaj

Grillad majskyckling

175 kr
Med gotländsk färskpotatissallad med äpple, pepparrot och fänkål. Serveras med picklade primörer och ört- och honungsdressing

Bra att veta

Minimibeställning för vår catering är 10 personer och vi behöver ha din slutliga beställning senast tre arbetsdagar före leveransen. Kontakta oss om du har önskemål om specialkost på grund av allergier eller annat så erbjuder vi alternativa rätter. Angivna priser är hämtpriser. Våra chaufförer kan leverera er beställning till önskad adress mot en kostnad. Returerna hämtas per automatik nästkommande vardag under era öppettider. Samtliga priser exkl. moms (12%).

Kontakta oss

* Genom att skicka formulär till oss godkänner du att vi hanterar dina personuppgifter. Läs mer om hur vi hanterar personuppgifter här.