Kalla portionstallrikar

Våra kalla portionstallrikar är en smidig lösning där maten levereras upplagd på porslinstallrikar, redo att ätas på en gång!

Våra kalla rätter och utvalda bufféer kan levereras upplagda på porslinstallrikar, färdiga att serveras. En smidig lösning som passar exempelvis möten, konferenser och kundevent!

Vad betyder symbolerna?

Varm= Serveras varm     Vegetarisk= Vegetarisk     Vegansk= Vegansk

Westers grönsaksbiff Vegansk

165 kr
Westers grönsaksbiff serveras med bondbönsallad, grillade grönsaker, chipotledressing samt sallad på chili och spenat

Falafel Vegetarisk

165 kr
Falafel med tabbouleh, fetaost, picklad kål och yoghurtsås

Inkokt fjordlaxfilé

170 kr
Inkokt fjordlaxfilé med dill- och citronhollandaise samt sallad på färskpotatis, rädisa och pepparrot

Varmrökt lax

170 kr
Varmrökt lax med senaps- och pepparrotsmajonnäs, potatis- och risonisallad, råmarinerat äpple och fänkål

Rostbiff

170 kr
Rostbiff med potatissallad, syrad lök, vitlöksstekta sockerärtor och spenatsallad

Örtstekt majskyckling

175 kr
Örtstekt majskyckling med bakad schalottenlök, grillad sparris och tzatziki och sallad på sötpotatis, rostade mandlar, spenat och fetaost

Bakad fjällröding

175 kr
Bakad fjällröding med citrus- och honungsyoghurt, bakad gulbeta och sallad på rostad färskpotatis, svenska örter och spenat

Deluxe

255 kr
Tonfisk med majo på risvinäger och kimchirostad sesam
Färsk vårrulle med tofu från Vallentuna, mynta, koriander, wasabi, rostade sesamfrön och bladsallad Vegansk
Ceviche på yellowtail, mango och röd grape
Grillat lamm med sumak, rödlök och hummus
Bakad lättrökt biff med dragonemulsion, picklad rödlök och friterad potatis

Luxueux

255 kr
Tartar på lax, mango, rostade sesamfrön och soja
Färsk vårrulle fylld med syrad morot, glasnudlar, sojakål, mynta och sallad Vegansk
Frittata smaksatt med karamelliserad rotselleri och saltbakad lök Vegetarisk
Carnitas med rödlök, tomat, strimlad sallad och anchochilimajonnäs i tortilla
Ceviche på torsk, lime, avokado, chili och koriander

Bra att veta

Minimibeställning för vår catering är 10 personer och vi behöver ha din slutliga beställning senast fem arbetsdagar före leveransen. Kontakta oss om du har önskemål om specialkost på grund av allergier eller annat så erbjuder vi alternativa rätter. Angivna priser är hämtpriser. Våra chaufförer kan leverera er beställning till önskad adress mot en kostnad. Returerna hämtas per automatik nästkommande vardag under era öppettider. Samtliga priser exkl. moms (12%).

Kontakta oss

* Genom att skicka formulär till oss godkänner du att vi hanterar dina personuppgifter. Läs mer om hur vi hanterar personuppgifter här.

Boka