Street food by Westers

Street food-bufféer med inspiration från hela världens gatukök och framförallt smältdegeln New York!

Street food by Westers

Gatumat från alla världens hörn, perfekt för den kreativa bjudningen!

Vad betyder symbolerna?

Varm= Serveras varm     Vegetarisk= Vegetarisk     Vegansk= Vegansk

NYC Highlandpark Vegetarisk

235 kr/person
Veggieslider, picklad lök och tryffelmajonnäs
Korean style broccoli
Trädgårdsrulle, krasse, morot och avokado
Miniwraps, sticky tofu, grönt och pak choi
Shiitake maki, quinoa och päronsoya
Grön bönpuré, ingefära och friterad tortilla

5th Avenue

250 kr/person
Bulgogi bowl – Marinerat nötkött i liten skål
Sötpotatisnudlar, sesam, soya och munggroddar
Gimbap - Risrulle med fläsk, chilimayo och avokado
Kimchi – Fermenterad kålsallad
Silkestofu med picklad rättika och sjögräs
Korean fried broccoli

Madison Square Garden Vegetarisk

275 kr/person
Pulled Oumph, picklad rödlök, chipotlemayo och pitabröd Varm
Syltade tomater, basilika och pecorino serveras i marmeladburk
Rostade jordärtskockor toppade med färskost och soltorkad tomat
Litet rågbröd med keso, avokado och chili
Grillad grön sparris, späda skott, balsamicosirap och Grana Padano
Couscous, fetaost, melon och grönt

Houston Street

275 kr/person
Cheeseburgare med brioche och friterad schalottenlök Varm
Barbecuekyckling på spett med rökig sås
Miniwraps med kallrökt fjordlax, pepparrotsfärskost och romansallad
Cajunkräftor, butternutpuré och späda skott serveras i liten skål
Vattenmelon, chili och fetaost
Sweet potato pie Varm

Little Asia

295 kr/person
Majskyckling Hoisin med rostade sesamfrön
Citrongräsglaserad laxkub, gari och szechuancrème
Röding sashimi, regnbågsrom och yuzusoya
Koreansk råbiff, sesam och Ketjap Benteng Manis
Vietnamesisk Morning Glory: gröna bönor i soya
Sallad på risnudlar, pak choi, rostade cashewnötter och koriander

Bowery

300 kr/person
Tuna tataki, päron, chili och mirin
Sotad laxloin, citrusgrönsaker och grönt
Beef sandwich, saltgurka, dijonsenap och rostad lök
Friterad tofu, sojabönor och rättika
Liten bakpotatis med skagenröra
Caesarsallad, hyvlad Gran Padano och surdegskrutong
Pumpacrème i glas toppad med picklad rotselleri och svartkål

West 21st Street

300 kr/person
Mjuk taco med ankcarnitas och örter Varm
Skaldjursceviche i havtornsjuice
Röding tostada med forellrom
Mojo på svarta bönor och avokado med tortillachips
Havsabborre med ananaspuré och koriander
Het tomatsalsa med shiitake och hyvlad ost

Central Park Vegetarisk

300 kr/person
Crostini, karamelliserad lök, cheddar och bakad cocktailtomat
Rostad brysselkål och shiitakesvamp med citrongräs, rökt rapsolja och chilimajonnäs
Morotscrème i litet glas med grillad sparris och ruccola
Burrata med saltrostade mandlar, bakade tomater, kaprisbär och oliver
Koreansk tartar på rödbeta med soyamajonnäs
Salladsblad med getost, valnötter, zucchini och lönnsirap
Grönsaksstavar med örtfärskost

King Street

325 kr/person
Löjromsslider med picklad salladslök och dill
Renkebab med tranbärs- och chilichutney
Köttbulle på rårörda lingon Varm
Liten tunnbrödsrulle med räksallad
Västerbotten- och potatiscrème med rökt röding
Rotsakschips och kryddost

Canal Street

325 kr/person
Liten burgare med chipotlemajonnäs, saltgurka och karamelliserad lök Varm
Fresh springrolls med räkor, morot och alger
Tuna tataki på wonton med wasabimajonnäs och jalapeño
Sticky brisket, kimchi, grönkål och rostad brysselkål
Sallad på pak choi, kinesisk broccoli, yuzu och vildris
Dumplings med soyadipp

Kitchen Avenue

350 kr / person
Pilgrimsmussla med lime, avokado, koriander och gurka
Lax med mango, chili, romansallad och rostade sesamfrön serveras i matglas
Tuna tataki på wonton med ingefära och soyamajonnäs
Nattbakad flapsteak, salsa på tomat, vårlök och sherryvinäger
Vietnamesisk rispappersrulle, ingefära, nudlar och savoykål
Jordärtskockspuré och handskalade räkor serveras i marmeladburk

Farmers Street

360 kr/person
Kalvtartar från Almunge med tonfisksås och lagrad brännvinsost
Carpaccio på biff från Svartådalen med kapris, senapsört och hyvlad gårdsost
Husets picklade grönsaker i marmeladburk
Blomkålscrème, rostad brysselkål och krasse i litet glas
Tre sorters syltade tomater i glas
Hembakat knäckebröd med brynt vispat smör

Bra att veta

Minimibeställning för vår catering är 10 personer och vi behöver ha din slutliga beställning senast fem arbetsdagar före leveransen. Kontakta oss om du har önskemål om specialkost på grund av allergier eller annat så erbjuder vi alternativa rätter. Angivna priser är hämtpriser. Våra chaufförer kan leverera er beställning till önskad adress mot en kostnad. Returerna hämtas per automatik nästkommande vardag under era öppettider. Samtliga priser exkl. moms (12%).

Kontakta oss

* Genom att skicka formulär till oss godkänner du att vi hanterar dina personuppgifter. Läs mer om hur vi hanterar personuppgifter här.