Studentmenyer

Catering med råvaror i säsong passar perfekt till ert studentfirande! Gör en förfrågan på länken nedan och njut av klimatsmart, smakrik mat till er mottagning.

Dags för studentmottagning?

Studenten är en av livets höjdpunkter. Hos Westers hittar ni allt ni behöver för ett oförglömligt firande!

Vad betyder symbolerna?

Varm= Serveras varm     Vegetarisk= Vegetarisk     Vegansk= Vegansk

Flaket

245 kr/person
Kallskuret - rostbiff och parmaskinka
Kycklingspett i söt limedressing med chili
Varmrökt lax med citron och dill
Skagenröra i burk toppad med krutonger
Melon- och gurksallad med fetaost och rostade pumpakärnor
Westers krämiga potatissallad med rädisa sriracha och rostad lök
Västerbottenpaj med syrad grädde, dill och sikrom
Två sorters bröd med färskost på gräslök

Utspringet

325 kr/person
Tunt skivad ryggbiff glaserad med söt soja och sesamfrön
Kycklingspett i BBQ-sås
Varmrökt lax med citron och dill
Skagenslider med crispsallad och syrad lök
Melon- och gurksalladsallad med fetaost och rostade pumpakärnor
Westers krämiga potatissallad med rädisa sriracha och rostad lök
Västerbottenpaj med syrad grädde, dill och sikrom
Högrevsslider med tryffelmajonnäs karamelliserad lök och romansallad Varm
Sommarsallad med linser och rostade betor
Surdegsbaguette med butterboard, toppad med torkade tomater och oliver

Champagnefrukosten

340 kr/person
Varmrökt lax med inlagd gurka
Rökta räkor med aioli
Inkokt lax med sommarprimörer och citronmajonnäs
Stekt, inlagd strömming med picklad lök och dillcréme
Potatissallad med kapris, rödlök och dijonsenap
Jordgubbssallad med rädisa och silverlök
Potatisgratäng Varm
Peppargrillad flankstek Varm
Ostfat med Västerbottenost, Brie och Hillsand Blåmögelost
Brödservering med knäckebröd, kavring och surdegsbröd samt vispat dillsmör

Food on the Wall Student

365 kr/person
Inkokt lax med dillemulsion och rostad fänkål
Västerbottenpaj med rödlök syrad grädde, dill och löjrom
Westers kavring fylld med gubbröra
Skagenburk med rostat bröd
Sill i dill med salt potatis
Färsk vårrulle med lax, pepparrot, rädisa, spetskål och morot

Desserter Student

75 kr/st
Jordgubbsfromage med färska jordgubbar och lime
Hallonpannacotta med krossade drömmar och lakritsmaräng
Chokladkolabrownie med vaniljgrädde

Bra att veta

Minimibeställning för vår catering är 10 personer och vi behöver ha din slutliga beställning senast tre arbetsdagar före leveransen. Kontakta oss om du har önskemål om specialkost på grund av allergier eller annat så erbjuder vi alternativa rätter. Angivna priser är hämtpriser. Våra chaufförer kan leverera er beställning till önskad adress mot en kostnad. Returerna hämtas per automatik nästkommande vardag under era öppettider. Samtliga priser exkl. moms (12%).

Kontakta oss

* Genom att skicka formulär till oss godkänner du att vi hanterar dina personuppgifter. Läs mer om hur vi hanterar personuppgifter här.

Boka