Grab & Go

Vit ost med spenat i krispig filodeg

Innehåller: gluten, mjölk

Frittata smaksatt med karamelliserad rotselleri och saltbakad lök

Innehåller: mjölk, ägg, selleri

Örtmarinerad quinoa med shimejisvamp i endiveblad

Ugnsbakad pumpa med salviaolja, getostkräm och hasselnötter

Innehåller: mjölk, nötter

Tartar av sotad lax med limemajonnäs, picklad kålrot och laxrom

Innehåller: fisk, senap, sulfit, ägg

Rödbetskräm i tartelette med honung, rostade valnötter och smörgåskrasse

Innehåller: gluten, sesam, nötter

Sötpotatiskräm med smulad fetaost, Aleppopeppar, olivolja samt rostade pumpakärnor

Innehåller: mjölk

Sotad tonfisk med sojamajonnäs, picklad rädisa och togarashi

Innehåller: fisk, senap, sulfit, ägg

Marinerat spett på kycklinglår med chimmichurri och toppad med torkad tomat

Ceviche på halstrad röding med yuzudressing, granatäpple och hawaiitopping, mango och röd grape

Innehåller: fisk, senap, sesam, soja, ägg

Ras-el-Hanout marinerad lammrostbiff med rödbetshummus, picklad lök och rödbetsgrodddar

Innehåller: sesam, sulfit

Tartar på sotat innanlår med tryffelmajonnäs, cornichonger, krispig rödlök och riven pecorino

Innehåller: mjölk, senap, sulfit, ägg

Ångad bao bun med asiatisk skagen på tonfisk och sojamajonnäs

Innehåller: gluten, ägg, fisk, skaldjur, sojabönor, sesam

Ångad bao bun med klassisk skagenröra och dill

Innehåller: gluten, ägg, skaldjur

Ceviche på hälleflundra med leche de tigre, tärnat äpple, granatäpple och koriander

Innehåller: fisk