Veckans lunchmenyer
Vällagad och lyxig cateringlunch, hela året runt!
MENY
Veckans lunch erbjuds måndag-fredag och kostar alltid 155 kr inkl. nybakat surdegsbröd och två fräscha sallader
VECKA 47
Lunchmeny – vecka 47
MÅNDAG:
VEG:
Bakade vegobiffar med curry- och äppelsås, ångat ris samt syrliga grönsaker
KYCKLING:
Bakat kalkonbröst med curry- och äppelsås, ångat ris samt syrliga grönsaker
TISDAG:
VEG:
Vegobullar i tomatsås med pasta och ratatouillegratäng
Innehåller: Gluten, soja
KÖTT:
Köttbullar i tomatsås med pasta och ratatouillegratäng
Innehåller: Gluten, mjölkprotein
ONSDAG:
VEG:
Vegansk wallenbergare med gröna ärtor, potatismos, rårörda lingon
Innehåller: Soja
KÖTT:
Wallenbergare med gröna ärtor, potatismos, rårörda lingon och skirat smör
Innehåller: Gluten, mjölkprotein, sulfit, ägg
TORSDAG:
VEG:
Fröbakade rödbetsbiffar med örtslungad potatis, rödbetor, kapris, citron och persilja i olivolja
Innehåller: Soja
FISK:
Fröbakad sejfilé med örtslungad potatis, rödbetor, kapris, citron och persilja i brynt smör
Innehåller: Fisk, mjölkprotein
FREDAG:
VEG:
Helbakad rotselleri med potatisgratäng, gröna bönor och rödvinssås
Innehåller: Sulfit
KÖTT:
Helbakad kotlettrad från Nibble gård med potatisgratäng, gröna bönor och rödvinssås
Innehåller: Mjölkprotein, sulfit
155 kr
Inkl. nybakat surdegsbröd och två fräscha sallader
VECKA 48
Lunchmeny – vecka 48
MÅNDAG:
VEG:
Ras-el-hanout-marinerad aubergine med dadlar, persikor och picklad rödlök
Innehåller: Sulfit
Serveras med couscoussallad, granatäpple-yoghurt och syrad gurka
KÖTT:
Ras-el-hanout-marinerad lammstek med dadlar, persikor och picklad rödlök
Innehåller: Sulfit
Serveras med couscoussallad, granatäpple-yoghurt och syrad gurka
TISDAG:
VEG:
Kryddsotad, bakad spetskål med gula ärtor, saltbakad gulbeta, kapris, persiljeolja och dill
Serveras med polkabeta- och rädissallad, tångromsås och lollo biondo
FISK:
Kryddsotad koljafilé med saltbakad gulbeta, kapris, persiljeolja och dill
Innehåller: Fisk
Serveras med polkabeta- och rädissallad, tångromsås och lollo biondo
ONSDAG:
VEG:
Rosmarin-confiterad portobello med belugalinser, eldad morot, picklad stekt lök och vattenkrasse
Innehåller: Sulfit
Serveras med radicchiosallad med fermenterad citron, gremolata, ruccola och parmiggiano
KYCKLING:
Rosmarin-confiterat kycklinglår med belugalinser, eldad morot, picklad stekt lök och vattenkrasse
Innehåller: Sulfit
Serveras med radicchiosallad med fermenterad citron, gremolata, ruccola och parmiggiano
TORSDAG:
VEG:
Marinerad, stekt majsbiff med rostad kulpotatis, rödvinsås och svenska bönor
Innehåller: Soja, sulfit
Serveras med sallad Napolitano, citrusdressing, chimichurrismör, eldad broccoli och pecorino
KÖTT:
Marinerad Svensk pluma från Nibble gård med rostad kulpotatis, rödvinsås och svenska bönor
Innehåller: Sulfit
Serveras med sallad Napolitano, citrusdressing, chimichurrismör, eldad broccoli och pecorino
FREDAG:
VEG:
Fetaost- och örtfylld sojabiff med bakad aubergine, timjansås och rostad sötpotatis
Innehåller: Mjölkprotein, sulfit
Serveras med sallad på rostad paprika, sesam, vitlöksdressing samt en sallad på Kalamataoliver
KÖTT:
Fetaost- och örtfylld nötfärsbiff med bakad aubergine, timjansås och rostad sötpotatis
Innehåller: Mjölkprotein, sulfit
Serveras med sallad på rostad paprika, sesam, vitlöksdressing samt en sallad på Kalamataoliver
155 kr
Inkl. nybakat bröd och smör
VECKA 49
Lunchmeny – vecka 49
MÅNDAG:
VEG:
Teriyaki-marinerad Oumph med basmatiris, wokade grönsaker och picklad lök
Innehåller: Soja, sulfit
KYCKLING:
Teriyaki-marinerat kycklinglår med basmatiris, wokade grönsaker och picklad lök
Innehåller: Soja, sulfit
TISDAG:
VEG:
Gratinerad lasagne på sojafärs med tomatsås, mozzarella och örter
Innehåller: Gluten, mjölk, soja
KÖTT:
Gratinerad lasagne på nötfärs med tomatsås, mozzarella och örter
Innehåller: Gluten, mjölkprotein
ONSDAG:
VEG:
Veganska bullar med potatismos, pressgurka, rårörda lingon och vegansk gräddsås
Innehåller: Soja, sulfit
KÖTT:
Westers köttbullar med potatismos, pressgurka, rårörda lingon och gräddsås
Innehåller: Gluten, ägg, sulfit, mjölkprotein
TORSDAG:
VEG:
Gochujang-marinerad, rökt tofu med ångad pakchoi, picklad gurka och basmatiris
Innehåller: Soja
KYCKLING:
Gochujang-marinerat kycklinglår med ångad pakchoi, picklad gurka och basmatiris
Innehåller: Soja
FREDAG:
VEG:
Saffran- och linsgryta med alspånsrökt tofu, tomat, fänkål och saffransaioli
FISK:
Klassisk bouillabaisse med saffransaioli, fänkål och kräftstjärtar
Innehåller: fisk, ägg, senap, skaldjur
155 kr
Inkl. nybakat surdegsbröd och två fräscha sallader
VECKA 50
Lunchmeny – vecka 50
MÅNDAG:
VEG:
Kikärts- och bönbiffar med örtslungad kulpotatis, gröna ärtor, morot och currysås
FISK:
Havets wallenbergare med örtslungad kulpotatis, gröna ärtor, morot och currysås
Innehåller: Fisk, mjölkprotein, ägg
TISDAG:
VEG:
BBQ pulled Oumph med basmatiris, pico de gallo och guacamole
KÖTT:
BBQ pulled beef med basmatiris, pico de gallo och guacamole
ONSDAG:
VEG:
Gryta med belugalinser, morot, svamp och syltlök, samt veganskt potatismos och persilja
KÖTT:
Biff Bourguignon med svamp, syltlök, bacon, potatismos och persilja
Innehåller: Mjölkprotein, sulfit
TORSDAG:
VEG:
Hoisin-bakad broccoli och tofu med sesammarinerad kålsallad och basmatiris
Innehåller: Sesam, soja
KYCKLING:
Hoisin-rostad kycklinglårfilé med sesammarinerad kålsallad och basmatiris
Innehåller: Gluten, sesam, soja
FREDAG:
VEG:
Vegokorv med senapsstuvad potatis, surkål och grönkålssallad
Innehåller: Senap, soja, sulfit
KÖTT:
Korv smaksatt med dragon och dijon, med senapsstuvad potatis, surkål och krispigt bacon
Innehåller: Mjölkprotein, senap, sulfit
155 kr
Inkl. nybakat surdegsbröd och två fräscha sallader
VIKTIGT ATT VETA
Minsta beställning av catering från Westers är 10 personer av respektive rätt/meny och vi behöver ha din slutliga beställning senast sex (6) arbetsdagar före leveransdatum. Kontakta oss om du har önskemål om specialkost på grund av allergier eller annat så erbjuder vi alternativa rätter.
Angivna priser är hämtpriser. Våra chaufförer kan leverera er beställning till önskad adress mot en kostnad. Returerna hämtas per automatik nästkommande vardag under era öppettider. Samtliga priser är exklusive moms (12%).
Ingen idé är för liten – ingen förfrågan är för stor.
Kontakta oss så hör vi av oss inom kort.