Catering
Kreativ, smakrik och vällagad mat
Innovativ och högklassig catering i Stockholm
Vi arbetar alltid med råvaror av högsta kvalitet i säsong, tillagat i vårt catering-kök i Stockholm med stor respekt och kärlek till hantverket. En grundförutsättning för en lyckad tillställning!
Stockholms bästa catering
Efter mer än 35 år i branschen vågar vi slå oss själva för bröstet och påstå att vi lagar Stockholms bästa mat för alla typer av tillställningar!
Vällagad, smakrik och kreativ mat utan halvfabrikat och med säsongens bästa råvaror i fokus – det är Westers det! Mat är inte bara en upplevelse för smaklökarna dock; synen, luktsinnet, känseln – de flesta sinnen är involverade när en måltid ska avnjutas.
Därför presenterar vi alltid våra rätter i vackra fat och skålar, med porslin och serveringsutrustning om så önskas, samt innovativa serveringskoncept. Så varför inte få er catering serverad på horisontella plexiglasväggar, som tapas eller något annat kreativt sätt som passar er? Läs mer om vårt koncept Food-on-the-Wall här!
Ur vår cateringmeny med inspiration från New York, hittar du allt från tapas och canapéer till variationsrika bufféer och lyxiga trerättersmenyer. Välj och vraka bland ett kvalitativ utbud, med något för alla smaker!
Vi älskar firanden och tillställningar, fyllda av skratt, historier och nya upplevelser. Vår catering spelar en viktig roll i att förgylla er morgon, dag eller kväll och ge ert event det där lilla extra. Så vad firar ni idag?
Ett catering-kök på högsta nivå
Matlust, kreativitet och ständig utveckling är ledorden i vårt cateringkök. Här provlagar vi menyer, experimenterar med smaker och testar nya tillagningssätt.
Möt vårt kök
Kökets värderingar, kulinariska vision och kvalitetskänsla sätter en distinkt prägel på vår leverans: det ska vara smakfullt, sensuellt och lockande. Och viktigast av allt – det ska vara äkta. Allt vi gör kommer samman till Stockholms bästa catering, en upplevelse för alla sinnen.
Vi lagar all mat från grunden – med hållbarhet i fokus
Till sin hjälp har Westers köksmästare en hårt arbetande stab av souschefs, kockar och kallskänkor som tillreder maten från grunden enligt våra egenutvecklade recept. Det är våra fantastiska medarbetare – med sin fingertoppskänsla, erfarenhet och engagemang – som gör Westers kök till vad det är: ett skapande, serviceinriktat cateringkök på högsta nivå.
Vi har stort fokus på hållbara matupplevelser i våra menyer. Detta speglas av extra vikt vid ekologiska, närproducerade och hållbart framtagna råvaror som grunden i vår matlagning.
Vi älskar firanden och tillställningar, fyllda av skratt, historier och nya upplevelser. Vår catering spelar en viktig roll i att förgylla er morgon, dag eller kväll och ge ert event det där lilla extra. Så vad firar ni idag?
Njut av smaker från hela världen i vår cateringmeny
Alltid med fokus på ekologiska, närproducerade och hållbara råvaror.
Kvalitet utan kompromisser
Grunden för all framgångsrik matlagning ligger i kärleken till råvaran och omsorgen i dess behandling – och vi väljer våra råvaror med yttersta noggrannhet. I våra kylar och skafferier hittar du bara matvaror från kvalitetsleverantörer, och varje dag fyller vi på med utvalda färska råvaror. Så långt det är möjligt väljer vi produkter från svenska gårdar och lantbruk, för smakens, hantverkets och miljöns skull.
Catering med influenser från hela världen
Vår meny följer den skandinaviska säsongens naturliga utbud där vi låter de fina råvarorna mötas, förädlas och utvecklas av influenser från övriga världen. Kryddor, råvaror och smaker från medelhavsländerna, nordafrika, det fantastiskt variationsrika asiatiska köket och Amerikas många matkulturer förekommer i många av våra rätter. Resultatet är spännande smakkombinationer och oväntade brytningar mellan det traditionella och det nyskapande.
En kärlek till utmaningar
Om du till äventyrs inte hittar exakt vad du är ute efter i våra omfångsrika menyer kan vi alldeles säkert skapa något nytt utifrån din matidé. Kontakta oss och låt oss utvecklas tillsammans!
Vanliga frågor och svar
-
Vad kostar det att beställa catering?
-
Vad kostar transport/leverans av min beställning?
-
Vad är minsta antal gäster man kan beställa till?
-
Hur långt i förväg behöver jag boka catering eller bekräfta min beställning?
-
Inom vilket geografiskt område kan jag beställa?
Vad kostar det att beställa catering?
Är det dags att beställa catering till en privat tillställning eller ditt företag i Stockholm? Då kan det vara bra att veta på ett ungefär vad det kan kosta! Det korta svaret? Catering varierar i pris beroende på innehåll, kvalitet, menyval och omfattning.
Kort summerat
Medan en mättande lunch i form av en wrap, bowl eller sallad kan kosta mellan 120-175 kr, kostar en buffé från ca 255 kr/person och en trerättersmeny från ca 505 kr/person. Det gör att spannet beroende på vad du ska beställa är relativt brett.
Våra priser
Hos Westers har vi ett brett utbud med en rad olika prispunkter, varav frånpriser per kategori ser ut enligt nedan:
AW-menyer: från 195 kr/person
Buffé: från 255 kr/person
Grillbuffé: från 345 kr/person
Studentmenyer: från 315 kr/person
Trerättersmeny: från 505 kr/person
Tvårättersmeny (förrätt + varmrätt): från 370 kr/person
Lunchbuffé: från 159 kr/person
Husmanskost: från 165 kr/person
Sallader/Bowls/Wraps: från 120 kr/st
Tilltugg (ex. canapéer, sliders, snittar och liknande): från 45 kr/st
Julbord: från 425 kr/person
Jultallrik: från 315 kr/person
Frukostpaket: från 115 kr/person
Frukostbuffé: från 195 kr/person
Fikabröd: från 35 kr/st
Prisexempel
Buffé för 20 personer – 20 x 255 kr = 5.100 kr
Trerättersmeny för 50 personer – 50 x 505 kr = 25.250 kr
Studentmeny för 40 personer – 40 x 315 kr = 12.600 kr
Julbord för 80 personer – 80 x 425 kr = 34.000 kr
Du kan också komplettera din beställning med en rad olika produkter och tjänster från Westers, exempelvis porslin och serveringsutrustning, möbler, linnedukar, serveringspersonal och mycket mer. Samtliga uppdrag med tillval av produkter och tjänster genom ett komplett offertförslag.
Vill du rådfråga kring din förfrågan eller beställning? Hör av dig till oss på 08-744 30 60 eller info@westers.se!
*Observera att alla frånpriser ovan är exklusive moms. Momssatsen på catering är 12%. Eventuella transporter/leveranser tillkommer.
”Vårt mål är att presentera menyer med mycket smak och färg, lagat med kärlek på högkvalitativa råvaror.”
Ingen idé är för liten – ingen förfrågan är för stor.
Kontakta oss så hör vi av oss inom kort.